La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural de Jalisco (Sader) entregó siete vehículos refrigerados para fortalecer la sanidad e inocuidad en los rastros municipales. Esto como parte del Programa de apoyo para el mejoramiento de rastros municipales.
Con una inversión de 8.2 millones de pesos, la Sader entregó dos camiones frigoríficos de 1.5 toneladas, y cinco unidades de 3.5 toneladas a siete municipios.
Los municipios que reciben los vehículos son: Ahualulco de Mercado, Atoyac, Ojuelos de Jalisco, San Juan de los Lagos, San Miguel el Alto, Tomatlán y Zacoalco de Torres, los cuales ya cuentan con los camiones como parte del Programa de apoyo para el mejoramiento de rastros municipales.
La dependencia informó que estos camiones de 1.5 y 3.5 toneladas benefician a los siete municipios mejorando las condiciones de inocuidad. Además,ayudan en la calidad en la manipulación, transporte y distribución de productos cárnicos que provienen de los rastros municipales.
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En 2022 se entregaron 18 vehículos
Ana Lucía Camacho Sevilla, titular de la Sader, comentó que se ha trabajado en la sanidad e inocuidad de los alimentos que se producen en el estado.
“Por eso, estos camiones nos ayudan a facilitar procesos con mejores condiciones para los productos cárnicos de nuestras poblaciones”, señaló la funcionaria.
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Además, la Secretaria destacó que este tipo de inversiones han permitido fortalecer las actividades productivas en los rastros. “Esta es una de las partes más importantes. Hemos invertido más de 28 millones de pesos en 25 municipios a lo largo de 2022 y 2023. Nos da gusto hacer estas entregas que serán bien aprovechadas en sus municipios para mejorar las prácticas del traslado de carne”, añadió.
Cabe mencionar que, en 2022 Jalisco entregó otros 18 vehículos refrigerados a los municipios de Amacueca, Ameca, Atenguillo, Cihuatlán, Colotlán, Cuquío, Degollado, El Grullo, Huejuquilla, Jocotepec, Poncitlán, San Gabriel, San Martín Hidalgo, Tala, Tizapán el Alto, Tlajomulco de Zúñiga, Unión de Tula y Villa Hidalgo, para los que se invirtieron 19.9 millones de pesos.
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